par Sarah Simon | Juil 23, 2024 | actu, Non classifié(e), Vignoble, Vin
par Sarah Simon | Sep 17, 2020 | Vignoble
10 septembre 2020 : Après récolte manuelle des parcelles de sauvignon et de sémillon fin août, c’est au tour des merlot et malbec d’être ramassés en machine. Première cuve de rosé. Début des fermentations des blancs en barriques. Arrivée d’Ines...
par Sarah Simon | Avr 21, 2020 | Vignoble
Le Domaine de Saint Amand signe son engagement pour une viticulture respectueuse de l’environnement et obtient sa certification Haute Valeur Environnementale niveau 3. De belles...
par Jef | Juil 11, 2019 | Vignoble
Dans le cadre d’une viticulture respectueuse de l’environnement, le travail du sol est primordial puisqu’aucun recours aux herbicides n’est autorisé et qu’il est pourtant nécessaire de contrôler la flore concurrente des pieds de vigne. Le...
