le vignoble du domaine
de Saint Amand
Les vins : diversité des couleurs et accessibilité
C’est début 2018 que débute mon aventure « vigneronne », date de ma reprise de cette magnifique petite propriété de 3 ha 20. C’est avec enthousiasme, énergie et aussi beaucoup d’humilité que j’aborde cette nouvelle étape de ma vie professionnelle !
Exposé sud/sud-ouest, le terroir de mon domaine, aux sols argilo-calcaire-graveleux, s’étend sur les coteaux du village de Cambes en bordure de Garonne. Le vignoble, dont l’âge moyen des vignes est de 25 ans, offre les conditions idéales pour la création de vins hauts de gammes, subtils et agréables.
Ma passion s’exprime ici pleinement dans cette propriété dont la petite taille permet une viticulture attentionnée et respectueuse de l’environnement. L’obtention de la certification Haute Valeur Environnementale en avril 2020 signe la première étape de cet engagement. Depuis août 2021, le vignoble se prépare à sa certification biologique effective en 2024.
Je suis une « jeune » vigneronne très impliquée au chai, procédant moi-même à toutes les étapes de la vinification de mes vins. Je suis animée par la volonté d’élaborer des vins de qualité, équilibrés et sincères, des vins à la fois modernes et respectueux du savoir-faire bordelais.
La vinification s’effectue sous BIO Protection ( sans Soufre ).L’élevage en cuves inox ou barriques de chêne français est soigné.
Produite sous les appellations Cadillac Côtes-de-Bordeaux et Bordeaux, ma gamme se décline autour de quatre couleurs, rouge, blanc, rosé et plus récemment clairet et de cinq cuvées signées DSA du Domaine de Saint Amand et L’Exception du Domaine de Saint Amand. Les cépages sont merlot, malbec, sémillon et sauvignon. Un vin pour tous et pour toutes les occasions!
Je vous invite à vivre chaque dégustation comme un moment de plaisir partagé , que ce soit à votre domicile entouré de vos amis et famille, lors d’une visite ou d’un séjour sur mon Domaine.
le domaine
de Saint Amand
embarquez pour une aventure unique
C’est à Cambes, à 15 minutes au large de Bordeaux, le long de la Garonne, que le vignoble de Saint Amand s’étend. Situé en haut de colline, il offre un panorama à perte de vue sur des vagues de coteaux et un point de vue magnifique. Les lignes du vignobles s’épanouissent, formant des plis de végétation, bordé au loin par la Garonne.
3 formules vous permettent de découvrir le domaine à votre rythme, selon vos envies
Le temps
d’un séjour
Le temps
d’une reception
Le temps
d’une journée
actualités du domaine
de Saint Amand
Avril 2020 : Le Domaine de Saint Amand est certifié HVE 3 pour sa récolte 2019
Le Domaine de Saint Amand signe son engagement pour une viticulture respectueuse de l'environnement et obtient sa certification Haute Valeur Environnementale niveau 3. De belles...
La saison des mariages est lancée au Domaine de Saint Amand
Nous avons reçu nos premiers mariés pour 2019, le début d'une belle saison de mariages est lancée ! Nous sommes ravis de voir que 8 couples nous font confiance et vont partager un moment unique et intime dans notre Domaine.
Le Domaine de Saint Amand s’engage pour une viticulture respectueuse de l’environnement
Dans le cadre d'une viticulture respectueuse de l'environnement, le travail du sol est primordial puisqu'aucun recours aux herbicides n'est autorisé et qu'il est pourtant...
Pour toutes demandes ou réservation,
merci d’utiliser le formulaire dédié.
DSA
74 Impasse Saint Amand
33880 Cambes